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- 長岡藩地酒ケーキ
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2011.03.07 Monday誠に申し訳ございません。当社の地酒ケーキ現在注文殺到して、製造が追いつけません・・。ショップにて予約を開始させていただいております。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。ご予約はこちら
- 寒さも一息
- 2010年1月
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2010.01.27 Wednesdayしばらく放置気味で誠に申し訳ありませんでした。昨年はバタバタとした一年で、あっという間に過ぎてしまいました・・。今年もすでに1カ月過ぎ去ろうとしていますが、またこのブログを通して、みなさまにお酒に関することなど伝えられればと思っております。
長岡は昨年暮れから久しぶりの大雪となり、ぐずついた天気が続いておりましたが、本日はようやく青空☼が見えました。
暖冬小雪予報どこへ・・という感じですが、。。。
まだまだお酒づくりの真っ最中。不況でなかなか厳しい現実もありますが、ガンバリますのでよろしくお願いいたします。
また限定のお酒など紹介していく予定ですので、暇なときにでも覗いてください。
- 新潟酒の陣 2009
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2009.03.16 Monday２００９新潟酒の陣が３/１４、１５の二日間、新潟市朱鷺メッセにて開催されました。
当社も朝早くからブースの準備に取り掛かり午前９：００準備完了。
そして14日午前10時入場開始。
見る見るうちに会場は人でうまっていきました。
当ブースも入場開始以降ものすごい人・人・人・・・・！
今回は日本酒のカクテル・杜氏の挑戦（3種類）を一緒に販売したところ、予想以上の反響で、
いち早く完売！！ご購入できませんでした皆様、誠に申し訳ございませんでした。。
15日は前日の反省も踏まえ、杜氏の挑戦を追加搬入。前日の倍の量で対応。
14日購入できなかった方が、早々と来店いただきご購入。ありがとうございました。
１５日もおかげさまで、杜氏の挑戦3種類全て完売となりました。
ご来店いただきました皆様、本当にありがとうございました。
日本酒の需要が落ち込む中、今回のイベントは昨年を上回る入場者数とのことでした。
日本酒の活性化につながればよいと思います。
こちらが今回大人気だった日本酒をベースにしたカクテル【杜氏の挑戦】です。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
- 今年もあとわずかです。
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2008.12.11 Thursday今年ももうすぐ終わりですね。
本当に今年はいろいろなことがあり公私ともに大変な一年でした・・・。
ブログもとびとびになってしまい、申し訳ございません。
お酒造りも真っ最中ですが、寒くなったり暖かくなったりで温度調整が大変です・・。
この１２月は欠品中の大吟醸を造ろうと思っていますが、この気温では時期を
ずらさなければ。今年は最高の大吟醸造りを目指しているので、仕込み時期
をいつにするかが最大のポイントです・・。
さて、商品の紹介をさせて頂きます。
年末年始に鏡割りセットいかがですか。
１．８L用なのでかなり小さいですけど年始のちょっとした集まりなどで活躍です。
ラベルも独自に作成させて頂きますので、お好きな文字をお入れいたします。
詳細はこちら。